Spanish

REFRESH España Flyer

franka.paetzke — Wed, 06 Nov 2019 13:04:40 +0000

Flyer

Three-way foldable flyer introducing the REFRESH Spanish Pilot Working Platform.

Infographic REFRESH Spain: Construir alianzas, impulsar el cambio

franka.paetzke — Wed, 06 Nov 2019 12:53:44 +0000

This one-page infographic first contextualizes the issue of food waste, and then presents the steps involved in the design of voluntary agreements, the main tools employed by the REFRESH Spanish Pilot Working Platform toward minimizing food waste along value chains.

Construir alianzas, impulsar el cambio: un enfoque voluntario para la reducción del desperdicio alimentario

SNA — Wed, 10 Apr 2019 08:41:06 +0000

Decision Support System

El acuerdo voluntario es un método cuya efectividad está probada para reducir el desperdicio alimentario. Mediante el trabajo conjunto para la consecución de objetivos comunes, las organizaciones pueden colaborar y generar cambios de una forma más efectiva y eficiente. A través de ejemplos prácticos que forman parte de los programas nacionales de REFRESH, así como el exitoso proyecto WRAP de Inglaterra, incluyendo el acuerdo Courtauld 2025, esta guía establece los pasos necesarios para el diseño de acuerdos voluntarios exitosos.

Celebrado el 4º Encuentro de la Plataforma REFRESH española contra el desperdicio alimentario

franka.paetzke — Thu, 03 Jan 2019 15:10:16 +0000

El 11 de diciembre de 2018 se celebró el 4º encuentro de la Plataforma REFRESH española en la sede de CREDA-UPC-IRTA en Barcelona. Teniendo en cuenta que quedan 6 meses para el final del proyecto, se presentaron los resultados más importantes del proyecto a nivel europeo y se hizo una evaluación de la evolución de la plataforma, que desarrolló 30 iniciativas en 2017.

Food loss and waste reduction and management course

franka.paetzke — Thu, 11 Oct 2018 09:23:44 +0000

REFRESH is pleased to announce that online registration is now available for the Food loss and waste reduction and management course that we have co-created with the Mediterranean Agronomic Institute of Zaragoza (IAMZ-CIHEAM) and the International Center for Agricultural Research in the Dry Areas (ICARDA).

2nd Global Conference of the Sustainable Food Systems Programme

franka.paetzke — Mon, 01 Oct 2018 10:08:00 +0000

The Sustainable Food Systems Programme of the UN One Planet network is a multi-stakeholder partnership with the aim to accelerate the shift towards sustainable consumption and production patterns in all areas related to food.

REFRESH presents at EU Platform on Food Losses and Food Waste

keighley.mcfarland — Thu, 07 Jun 2018 12:20:42 +0000

The REFRESH project presented at the EU Platform on Food Losses and Food Waste. The REFRESH Community of Experts was highlighted by EU Commissioner for Health and Food Safety Vytenis Andriukaitis

Animal Feed Tool

melissa.maxter — Tue, 24 Oct 2017 22:00:00 +0000

Decision Support System

The United Nations estimates that if farmers around the world fed their livestock on the food that we currently waste and on agricultural by-products, enough grain would be liberated to feed an extra three billion people. To help food businesses contribute to such a grand waste-free future, REFRESH has built a web app for businesses to clarify which surplus food is suitable, and what needs to be done to send the food to animal feed in a safe and legal way.

Una oportunidad para dar tu opinión en nuestra encuesta a consumidores sobre los distintos tipos de información que se da en los envases de alimentos.

jeb — Tue, 11 Jul 2017 11:43:21 +0000

Durante las próximas tres semanas de julio, REFRESH estará recopilando respuestas a una encuesta a consumidores. El objetivo es estudiar los diferentes formatos de información encontrados en los productos alimenticios, y los efectos que tienen en el comportamiento del consumidor. La encuesta se centra en los cuatro países piloto de REFRESH: Países Bajos, Alemania, España y Hungría.

Completada la segunda cuantificación del desperdicio alimentario del proyecto piloto Gastrofira

lucy.smith — Mon, 19 Jun 2017 13:45:21 +0000

Como proyecto piloto de la plataforma española REFRESH, Gastrofira, el servicio de catering de Fira Barcelona, está colaborando con CREDA-UPC-IRTA para reducir el desperdicio alimentario generado en su actividad.

Objetivo: acabar con el derroche alimentario

lucy.smith — Tue, 13 Jun 2017 15:41:35 +0000

El partner español de REFRESH, CREDA-UPC-IRTA, está trabajando con WRAP y con actores nacionales clave para abordar el desperdicio alimentario en Cataluña y España.

Presentación de REFRESH y Gastrofira en la television catalana

lucy.smith — Tue, 13 Jun 2017 15:22:50 +0000

Gastrofira es el servicio de catering de la "Fira Barcelona", una de las instituciones feriales más importante de Europa. Gastrofira se ha unido a la plataforma Refresh, y concretamente se ha convertido en el primer proyecto piloto español, como forma de reducir su desperdicio alimentario.

Marco de Acción - España

melanie.kemper — Fri, 24 Mar 2017 07:50:06 +0000

Framework for Action

Con la firma del Marco de Acción, los firmantes se implican en un acuerdo no vinculante para contribuir a reducir el desperdicio de alimentos en las áreas que consideren más relevantes de la cadena alimentaria. El Marco de Acción tiene como objetivo contribuir a alcanzar el objetivo 12.3 de los ODS de reducir a la mitad los residuos de alimentos per cápita para el año 20301.

Completada la primera fase del proyecto piloto “Gastrofira” en España

melanie.kemper — Thu, 23 Mar 2017 07:45:33 +0000

A principios de 2017 se ha realizado la primera fase del proyecto piloto “Gastrofira”, consistente en una cuantificación del desperdicio alimentario generado en el servicio de catering de la Feria de Barcelona durante la celebración de una importante feria internacional. Para tener una visión global, se ha tenido en cuenta tanto el desperdicio generado en cocina como el generado por los comensales. Esta primera cuantificación servirá de línea base para medir el impacto positivo de ciertas intervenciones que se realizarán en próximas ferias.

Ratificado el Marco de Acción de la Plataforma REFRESH española

melanie.kemper — Thu, 23 Mar 2017 07:38:07 +0000

A fecha de Febrero de 2017, las 16 organizaciones participantes en la Plataforma REFRESH española ya han firmado el Marco de Acción que regirá su compromiso de lucha contra el desperdicio alimentario durante los próximos 2 años.