For the ninth time, the conference invites researchers and entrepreneurs from North Rhine-Westphalia and regions in Europe to find new European research and innovation (R&I) partners for Horizon 2020 projects.
The next FOOD 2030 high-level event will be held under the Bulgarian Presidency in Plovdiv on 14-15 June 2018. The event will focus on the research policy agenda for sustainable food systems. REFRESH will present at a stand at the Food Village.
On the 28th of November 2017, EU commissioner Andriukaitis (Health and Food Safety) and Minister Schouten (Agriculture, Nature and Food Quality, NL) visited the ‘Food Waste Factory’ in Veghel, located in THREE SIXTY, the heart of the Dutch ecosystem for circular economy in food. They met with the Dutch frontrunners on food waste prevention.
This report identifies drivers of food waste across the supply chain in five food categories: bread, dairy, potatoes/tomatoes, prepared meals (sandwiches), and processed meat/poultry. These drivers were linked with the main waste streams they generate.
The progress of the Refresh project and the latest initiatives of the members of the Platform were presented, the next steps to be followed in the coming months were also discussed. We enjoyed both an interesting and entertaining program.
2017. szeptember 28-29. között került megrendezésre az első Food Waste Hackathon Miskolcon, a Bay Zoltán Alkalmazott Kutatási Közhasznú Nonprofit Kft. szervezésében. A versenyen egy olyan applikáció vagy web-oldal megtervezését kellett megvalósítaniuk a lelkes résztvevőknek, amelynek segítségével mérsékelhető az élelmiszerpazarlás mértéke a teljes élelmiszerlánc mentén.
Between September 28 and 29, 2017 the first Food Waste Hackathon was organized in Miskolc, by the Bay Zoltán Applied Research Nonprofit Ltd. During the event the enthusiastic participants had to design an application or web-page that can help to mitigate the amount of food waste along the entire food chain.
Euronews covers Sirplus in Berlin, and features REFRESH researcher Stephanie Wunder.
On World Food Day, 16 October 2017, Toine Timmermans, Program Manager Circular Economy in Food at Wageningen University & Research, and Coordinator of the EU projects FUSIONS and REFRESH, presented at the event Harnessing Research and Innovation for FOOD 2030 in Brussels.
A projekt fő célja, hogy a "termőföldtől a tányérig" megközelítés jegyében élelmiszer-hulladék csökkentő tevékenységeket dolgozzon ki a zöldség-gyümölcs ágazatban. Ez az egy általában nem túlságosan hosszú ellátási lánc, mivel feldolgozás nem része a folyamatnak, ez bizonyos szempontból megkönnyíti a helyzetet. A projekt elsősorban az alacsony minőségű termékre fókuszál, melyeknek a fogyasztókhoz történő eljuttatását mind kereskedelemi (értékesítés) és nem-kereskedelmi (adományozás) csatornákon keresztül tervezzük tesztelni.
Pages
